食品类的艺术作品,食品类的艺术作品有哪些

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品类的艺术作品的问题，于是小编就整理了4个相关介绍食品类的艺术作品的解答，让我们一起看看吧。食品雕刻的类型及特点是什么呢？绍兴...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品类的艺术作品的问题，于是小编就整理了4个相关介绍食品类的艺术作品的解答，让我们一起看看吧。

1. 食品雕刻的类型及特点是什么呢？
2. 绍兴手办礼有哪些特产？
3. 食物的职业称呼？
4. 哪些美食制作需要一点美术功底？例如：翻糖？

食品雕刻的类型及特点是什么呢？

蔬雕刻，又称餐桌上的艺术。以常见的蔬菜、瓜、果为原料，通过切、旋、削、戳、刻等手法，把它变成玲珑剔透、 栩栩如生的花卉、走兽、人物、风景，化平凡为神奇，使得大宴小酌面目一新，给人一种充满情趣的餐饮气氛。

食品雕刻的学习内容：讲授食雕原料知识、食雕工具知识、食雕美术、全面系统传授花、鸟、鱼、虫、吉祥物、瓜盅、人物的设计制作及琼脂、泡沫等特殊材料的雕刻工艺技法；教授席面设计与制作、镂空雕、创意雕、大型展台雕塑、盘头装饰等食雕的设计制作及运用等。

绍兴手办礼有哪些特产？

绍兴特产非常多的，如果你到了绍兴，需要买一些伴手礼，建议你去黄酒小镇走一走，那里有很多很多的当地特色美食，比如手工香肠，腊肉，酱扁鱼等等，还有绍兴香糕，非常适合胃不好的人吃。

你还可以去鲁迅故里看一看，那里也有不少特色美食，如果茴香豆，臭豆腐，奶油小攀等等。

分别为绍兴市上铸文化艺术有限公司的“会稽铜镜”、绍兴市鲁四老爷家土特产有限公司的“方王腐乳”、绍兴市咸亨酒店食品有限公司的“咸亨太雕酒”以及诸暨市紫阆黄公食品有限公司的“黄公糕6罐礼盒装”。

食物的职业称呼？

跟美食有关的职业如下：

1.厨师：是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。

2.糕点师：用奶油，果酱，水果等制作西式、中式甜点糕点的厨师。西式糕点班教学以天天实际操作为主。全面教授各式面包制作，蛋糕制作，蛋糕装饰，如生日蛋糕等各种点心。如月饼、老婆饼、曲奇饼、宫廷桃酥等。

3.面点师 ：运用中国传统的或现代的成型技术和成熟方法，对面点的主料和辅料进行加工，制成风味的面食或小吃的人员，负责风味及宴会点心原料的领用加工工作。

4.美食家：是指善于品评食物，善于对美食从色、香、味、形方面提出专业独到的见解，并善于把美食推荐给吃货们的人。与以饱口腹是务的饕餮者和旨在阐释食道、诠说食论的食学家不同，美食家是以快乐的人生态度对食品进行艺术赏析、美学品味，并从事理想食事探究的人

哪些美食制作需要一点美术功底？例如：翻糖？

感谢邀请

美食吃起来是一种享受，看起来也是一种享受的话，那厨师的功底就很厉害了，翻糖确实需要美术功底，蛋糕裱花也是要有一定的审美观，做出来的才好看，除此还有各种中式摆盘用到的装饰，也是需要美术功底的。

这是我的回答，希望你能喜欢。

您好，谢谢邀请。我是画画的，也喜欢做美食。如果美食和美型结合当然更完美了。向您所说的翻糖，再有烘焙里的造型，巧克力塑型，糖艺，蔬果雕刻，菜品摆盘配色，等等。如果了解一些美术知识，就能让美食看起来更加赏心悦目，更加诱人。

创意儿童餐需要美术功底。

创意儿童餐主要体现在食物的形状和最后的摆盘上，有画面感，有故事，可爱，漂亮的美食，能引起小朋友的兴趣，特别是那些挑食的宝宝，给他们做各种新奇、可爱或漂亮造型的美食，能增进他们的食欲。

不知道你们有没有看过《小猪佩奇》，里面有一集讲的就是乔治挑食，什么都说难吃，黄瓜也说难吃，猪爷爷把黄瓜切成片，摆成恐龙的样子后，乔治可喜欢吃了！

下面是我做过的一些创意儿童餐，看看是不是需要有一定的美术功底？！

到此，以上就是小编对于食品类的艺术作品的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品类的艺术作品的4点解答对大家有用。