宜宾传统民间艺术作品,宜宾传统民间艺术作品有哪些

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宜宾传统民间艺术作品的问题，于是小编就整理了5个相关介绍宜宾传统民间艺术作品的解答，让我们一起看看吧。宜宾黄粑的来历？宜宾特色小...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宜宾传统民间艺术作品的问题，于是小编就整理了5个相关介绍宜宾传统民间艺术作品的解答，让我们一起看看吧。

1. 宜宾黄粑的来历？
2. 宜宾特色小吃排行榜？
3. 关于宜宾燃面的故事？
4. 宜宾的小吃？
5. 宜宾的历史文化？

宜宾黄粑的来历？

其中最广为流传的一种说法是：三国时期，刘备、关羽、张飞三人自桃园结义后，张飞一直跟随刘备打天下，对刘备忠诚有加。一日，张飞奉命率领一支军队攻打巴蜀，途径宜宾，正值农历年春节，老百姓用糯米、红糖、竹叶等食材做成黄粑，犒劳军队。张飞品尝后，赞叹不已，并下令以后每年春节都要吃黄粑。从此，宜宾黄粑便在民间流传开来。

另一种说法是：唐代，黄粑是宜宾传统的风味小吃，其制作方法与现在基本相同。当时，黄粑主要作为祭品用于祭祀。明清时期，宜宾黄粑制作工艺逐渐完善，成为了老百姓日常食用的食品。

总之，宜宾黄粑的历史悠久，是当地的著名传统美食之一，具有独特的风味和文化内涵。

宜宾特色小吃排行榜？

宜宾的十大名吃

1。龙须牛肉

龙须牛肉是宜宾的一道传统的小吃，在川菜中也颇有名气。

龙须牛肉之所以称其为龙须牛肉是因为其将牛肉煮熟后打散撕成丝，形如龙须，龙须牛肉，制成后色泽红润，香味沁鼻，口感劲道，尝一口绝对回味无穷。

2。南溪豆干

关于宜宾燃面的故事？

那个时候，新中国还没成立；那个时候，燃面还叫做油条面。

“那个时候，宜宾有很多下苦力的人，喜欢一些油比较重，但价钱不高的吃食。卖面的人就把那些没吃完剩下的面煮过甩干，加上香油挑起担担卖，那就是宜宾燃面最初的模样。”中国烹饪大师，宜宾燃面非物质文化遗产第三代传人曹祉清对燃面的历史很是熟悉，他说，“燃面这个称呼，大概是两个来由。”

第一是因为辣，四川宜宾人爱吃辣，油条面重油重辣，有人说就像是一团火，是燃烧着的面，因此被居民称为燃面。第二是因为可以点燃，民间传说，在那个油灯还很普遍的年代，有些家庭灯草不够了，就把面条放在油灯中当了灯芯，久而久之，民间逐渐就把这种与火有关的面唤作了燃面。

研究了一辈子燃面的曹祉清记得，当年宜宾“面馆界”，燃面一经开发很快风生水起，家家都在做。那时候宜宾还不流行芽菜，用的是冬菜作配料，但用料精挑细选，到了如今，配料从10来种增加了30多种，更是讲究。

“最正宗的燃面，用料要足，要够精细，比如说用油，需要菜油、麻油、特制香油、核桃油、猪油等多种油混合；比如说辣椒，要‘贵州椒搭二青条’，红红绿绿，好吃好看。”曹祉清说，如今，燃面已成为宜宾一项“吃调料（配料标准）、吃技术（做面技术好）”的特色小吃，再不是当年苦力果腹充饥之物。

宜宾的小吃？

宜宾小吃是出自民间，都是在吃字上创造出来的，也是符合大众味味的食品，有的还在继续热卖就是宜宾然面，味道好，配料真刻，现在是宜宾的名牌食材。

还有在60、70年代明明堂出中山街的黄凉粉，那个味道才不摆了，吃的人天天打拥堂，不管天情落雨生意好得很，现在好像失传了这个味道，上了年纪的人都知道。

宜宾的历史文化？

宜宾是***院1986年12月公布的国家历史文化名城，历史悠久、文物众多，解放后曾出土建设马门溪龙和珙县石碑龙等恐龙化石，现存地面文物2000多处。全国重点文物保护单位8处，省级文物保护单位35处，市级文物保护单位27处，县（区）级文物保护单位100处。宜宾拥有中国爱国主义教育示范基地1处，江安县城为省历史文化名城。李庄古镇和龙华古镇是国家级历史文化名镇。宜宾具有地方特色的文化成果有僰文化、酒文化、竹文化研究、阳翰笙研究、铜鼓文化、岩墓文化、木刻印书、苗乡风情、夕佳山民俗风情、不老情民间传说等等。 中国重点文物保护单位9处、省级文物保护单位35处、市级27处、县（区）级100处；国家历史文化名城1座：宜宾市；国家历史文化名镇2座：李庄镇、龙华镇，省级历史文化名（城）镇1座：江安；国家非物质文化遗产3处：“五粮液酒传统酿造技艺”、“江安竹簧”、“兴文大坝高装”文化特色。

到此，以上就是小编对于宜宾传统民间艺术作品的问题就介绍到这了，希望介绍关于宜宾传统民间艺术作品的5点解答对大家有用。