本文作者:cysgjj

把食品当成艺术作品,把食品当成艺术作品违法吗

cysgjj 04-25 17
把食品当成艺术作品,把食品当成艺术作品违法吗摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于把食品当成艺术作品的问题,于是小编就整理了3个相关介绍把食品当成艺术作品的解答,让我们一起看看吧。为什么会觉得烹饪是一种艺术?关...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于把食品当成艺术作品问题,于是小编就整理了3个相关介绍把食品当成艺术作品的解答,让我们一起看看吧。

  1. 为什么会觉得烹饪是一种艺术?
  2. 关于吃的艺术,历史上有哪些著名的作品?
  3. 王志安称煎饼果子胡辣汤是穷人食物,不精致也无艺术性,你怎么评价这一说法?

什么会觉得烹饪是一种艺术?

中国的吃文化传承上百年,无论走遍中国哪个城市,都要考虑吃得饱和吃得好。并且大多数人,都把厨师的烹饪技术放在第一位。因为烹饪也是一种艺术,所以,中国经常举办各种烹饪大赛,国内国际的大型烹饪赛不断,也就是提高厨师的烹饪艺术,从而使各国的好吃嘴能够享受到各种好吃的中国菜和外国菜,还能观看到和欣赏到烹饪的艺术大餐。

说的没错,要想干好厨师还真是不简单,菜炒得好吃当然靠的是技术;食品雕刻那绝对是艺术品;中国菜肴享誉海内外,中餐厅开编世界各地这就是中国文化的一部分;营养膳食合理饮食,提高国人需要在饮食上合理搭配,这就是科学

把食品当成艺术作品,把食品当成艺术作品违法吗
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关于吃的艺术,历史上有哪些著名的作品?

有一个艺术家我非常喜欢,因为他的画特别少女心。

没有孩子可以抗拒蛋糕、奶油,所以他以非常直观、轻快又活泼的方式一遍遍展现着“吃”的艺术

他就是波普艺术家Wayne Thiebaud。

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美国是一个甜食大国也是发胖人群大国,对糖分的无节制摄入导致很多亚健康或是三高疾病,但甜食本身又像毒品一样,愉悦着我们,促进我们的多巴胺分泌,是安抚情绪的最好选择

而这些甜蜜的食物有经常能使我们想起家庭、故土、母亲。

Wayne Thiebaud用非常克制温情的笔触去画这些“罪恶的令人发胖的”甜食,而且达到了一种非常巧妙的平衡。

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罗伊·利希滕斯坦(Roy Lichtenstein,1923-19***)是与安迪·沃霍尔齐名的美国波普艺术家。二战后,美国的经济蓬勃发展,艺术创作也极大繁荣,西方文化的艺术中心逐渐从法国巴黎转向美国纽约。在这里,新的艺术思潮频出不穷,反传统艺术、面向大众、幽默诙谐、甚至有些恶俗的波普艺术脱颖而出。

60年代早期,利希滕斯坦先后使用樱桃派、爆米花、吐司片、烤鸡等食品作为他的绘画主题

但没有一个具有鲜明的“时代精神”。这时,热狗进入到利希滕斯坦的眼帘:价格便宜的热狗美味可口、方便携带,是大众非常喜爱的食物;销量巨大的热狗在人们生活中无处不在,像可口可乐一样,与美国梦联系在一起,是大众消费主义的标志。于是,“热狗”便成为这位流行艺术家的完美主题。

感谢邀请!@悟空小秘书.

作为一个不够资深的吃货,小黑冒昧的说两句哦,也就是随便侃一侃了。

历史上吃的著名例子有许多,比如说周公吐哺,就是周公在吃肉干,吃货看待故事的角度还是不同吧,求给小黑点个赞哦。

还有就是吃货苏东坡,今天说的可不是东坡肉哦,小黑一般就说说一些特立独行的事情,不如说苏东坡在黄州特别爱吃猪肉,而且写了一首诗词额。《猪肉颂》:”净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。“吃货的角度就是不同,别人不吃的,他能做成美食

还是就是大清吃货袁枚的《随园食单》这可是系统地论述中国烹饪技术和南北菜点的重要著作。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单 、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和菜酒单十四个方面。据说里面最重要的论断就是火锅简直就是糟蹋食物。

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关于吃的艺术,历史有不少著名的作品。最知名的估计要数达芬奇的《最后的晚餐》了,此外,还有梵高的《吃土豆的人》、维米尔的《倒牛奶的女仆》,还有哪些著名作品呢?

16世纪尼德兰著名的画家勃鲁盖尔以农村题材创作了大量作品,他以幽默夸张的方法创作的《农民的婚礼》,描绘的是一个乡村婚礼喜筵场景,淳朴、憨厚、笨拙甚至有些滑稽,他在当时有“农民画家”的称号。吃饭的地点像是在一个谷仓,人们坐在用树干制成的简陋板凳上,围在长方形桌前就餐。画家勃鲁盖尔像是整个场面的局外人,将这一切平静地呈现在观众眼前,无论物质环境多么贫乏,人们总还是积极的面对生活。即便是普通农家的宴席,也洋溢着隆重、圣洁的气氛。

朱迪·芝加哥《宴会》

现代艺术史上一件著名作品是美国先锋女艺术家朱迪·芝加哥的著名作品《宴会》,是一件巨大的装置作品,艺术家以虚构的女性宴会场景,由39套餐具组成,摆在三角形的桌子上,出席宴会的这些女性都是历史上著名的女性,从原始女神到现代艺术之母乔治亚·奥基弗。

离我们较近的一件关于吃的艺术,是来自纽约艺术家里拉克里特·蒂拉瓦尼拉 (Rirkrit Tir***anija)的一件作品,也是他最有名的综合行为和装置。在这个里程碑式的项目中,艺术家把画廊打造成了免费供应咖喱饭的地方空间有纸盘子、刀叉、厨具等。艺术家就在展馆给到访者做咖喱饭,当艺术家不在的时候,器具、食品袋等就成了艺术展品,作品拉近了艺术家与观众之间的距离感,你可以一边吃食物、一边与朋友或刚认识的人聊聊天。

王志安称煎饼果子胡辣汤是穷人食物,不精致也无艺术性,你怎么评价这一说法?

来~来~来~我们天津名媛是这样吃煎饼果子的,一早醒来,梳妆打扮长发及腰;出门开车去煎饼果子铺;

下车之后,用标准的普通话向果子铺老板温柔的说:阿姨,你这的煎饼果子面是现磨的绿豆面吗?

如果不是的话,默默的转身,缓缓说道:不好意思,我找的是绿豆面煎饼。然后离开寻找下一个摊点;

如果是的话,就向老板温柔的询问:您这的果子和馃箅儿是前几个小时刚刚出锅的吗?

如果不是的话,默默的转身,停顿一下说道:不好意思,阿姨,我找的是刚过油的果子和馃箅儿。然后大步向前走去;

如果是的话,向老板温柔的询问:阿姨,请问您这放什么酱?

如果是沙拉酱或者果酱、虾酱的话,用最大的力气往后跳开,大声说:这不是我想要的;

如果是面酱和辣酱的话,眼前一亮,含情默默的说:请给我一套辣度适中饼皮光滑的煎饼果子,放两颗鸡蛋,不要葱花,不要放太多酱,夹半颗馃箅儿,半根果子,如果您方便的话,麻烦用胡萝卜花点饰一下,但绝不能加生菜;

做好的煎饼果子用乐扣饭盒装好,向煎饼阿姨致以标准的微笑,挥挥手不带走一片云彩;

煎饼果子放入青花瓷盘,用刀切成四份,用银色的叉子送着煎饼和油条进入嘴中,不急于一口吃完,咬下一口慢慢嚼;

慢慢的吃着,缓慢的感觉有弹性的鸡蛋和有韧性的煎饼还有果子的那股油香,配上豆浆的香醇,同归于喉间的一丝暖意,一抹温馨;

盘中慢慢变得干净,一份煎饼果子已经尽入腹中,然后辅以自备水果冷盘,用手边的湿巾,抚一下嘴,胃中的充实带来了一天精力的充沛;

这就是我们天津名媛的早茶。至于精致嘛艺术嘛!谈不上,就是对喜欢的美食苛刻还有点较真儿!

到此,以上就是小编对于把食品当成艺术作品的问题就介绍到这了,希望介绍关于把食品当成艺术作品的3点解答对大家有用。

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